商品介绍
你和女朋友第一次进西餐馆时是否感觉手足无措？你是否希望能和老外一起轻松自如地进餐、聊天，而不用担心犯了他们的“禁忌”？你知道正规的用餐姿势是怎样的吗？在餐厅怎样召唤侍者比较好？欧洲又有哪些美味佳肴？至今，有的国外餐馆还会对中国人划设专区，有点礼貌的、懂点礼仪的中国人常会被当作日本人。国内的“食文化”似乎很发达，我们却在外国人面前因“吃”丢脸，出尽洋相。WTO来了，奥运会要来了，世博会也要来了，本书适时出炉。毛永年、林莹夫妇系台湾知名餐饮专家，浸淫中西餐饮数十年，潜心求教上百位餐饮名家，凝聚智慧，终成此书。本书从餐厅的注意事项到用餐的食物常识，从饮酒品酒礼仪到欧洲六国美食，从容易犯的错误到就餐时的实用英语，面面俱到，无所不包。“文明”与“素质”并不遥远，它就体现在“吃”的每个细节上。
饭局是个“大局”。有了此书，吃西餐不再愁。
商品参数
作者：
林莹//毛永年
出版社：
中央编译出版社
出版日期：
2006-10
ISBN：
780211297
版次：
2
包装：
平装
开本：
16开
页数：
256
字数：
195千
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